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segunda-feira, 21 de maio de 2012

Pão Caseiro da Mami



Ingredientes
 
- ½ litro de leite de vaca
- 4 ovos inteiros
- 1 colher de sopa rasa de açúcar
- 1 colher cheia de sal
- 4 tabletes de fermento de padaria
- 1 copo de óleo não muito cheio
 
Modo de Preparo
 
Bater todos estes ingredientes no liquidificador (medir o leite no copo do liquidificador). Colocar o caldo em uma bacia e misturar com 1 kg de farinha de trigo. Depois de misturar, acrescente aos poucos +/- 200 gramas de farinha de trigo. Não precisa sovar, bater a massa. Misture levemente e deixe crescer. Depois abra a massa, faça os pães, deixe crescer novamente e asse. Passe ovo para dourar mais se quiser.

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