Cobertura Crocante de Chocolate para Bolo ou Sorvete

Ingredientes

- 2 medidas de chocolate em pó

- 2 medidas de açúcar

- 1 medida de manteiga

- 1 medida de leite ou água



Misture tudo e leve ao fogo até o açúcar e a manteiga derreterem. Ferva por uns 20 minutos, pois quando esfriar precisa açucarar. 



Ps 1: Medida = qualquer medida, colher de sopa, xícara, copo, basta respeitar as proporções. Usando como medida a colher de sopa, uma receita rende cobertura suficiente para 2 sorvetes muito bem servidos.



Ps 2: Pode usar chocolate em pó, cacau, nescau, ovomaltine...