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terça-feira, 22 de maio de 2012

Bicho de Pé



Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de gelatina sabor morango ou 3 folhas de gelatina vermelha dissolvida com 2 colheres (sopa) de água quente
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal
- Açúcar refinado

Modo de Preparo
Misture em uma panela o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo até ferver e mexa sempre.  Depois coloque o pó da gelatina e mexa até soltar do fundo da panela. Se usar as folhas de gelatina, umedeça  levemente em água fria para hidratar e depois dissolva as folhas de gelatina com água quente e misture com o leite condensado antes e levar ao fogo. Deixe esfriar.  Faça bolinhas com as mãos levemente untadas com margarina e passe no açúcar refinado peneirado. Coloque os docinhos em fominhas de papel. Rende  30 unidades 

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