Brigadeiro de Chocolate com Coco

Ingredientes

Massa do brigadeiro:

-      1 lata de leite condensado

-      3 colheres (sopa) de chocolate em pó

-      1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina

Recheio:

-      100g de coco ralado

-      1 lata de leite condensado

-      1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Massa do brigadeiro

Misture bem e leve ao fogo ou microondas por 6 à 8 minutos em potência alta, mexa a cada 2 minutos.

Deixe esfriar por completo.

Abra na mão, coloque uma bolinha do recheio dentro, feche e enrole.

Recheio:

Misture tudo, faça bolinhas e recheie o brigadeiro. Passe no coco ralado e arrume nas forminhas.