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segunda-feira, 30 de julho de 2012

Amendoim Praliné








Sabe aquele amendoim e castanhas que fazem nos shoppings e que cheira por todo lado? Aqui está a receita. Pode ser feito com amendoim ou com qualquer outro tipo de castanha e amêndoas. É uma delícia!



Ingredientes

-      2 xícaras de chá de amendoim torrado
-      1 xícara de chá de açúcar
-      ½ colher de chá de fermento em pó
-      2 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel Nestlé



Modo de Preparo


Em uma panela de fundo largo, coloque o amendoim, o açúcar, o fermento, o chocolate e meia xícara de chá de água.
Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando. Quando começar a açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem. Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira.

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