Ingredientes
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de manteiga
- 1 colher pequena de sal
- 1 copo de leite morno
Modo de Preparo
Misturar tudo em uma travessa com as mãos. Caso não encontre o ponto certo, adicione mais farinha até desgrudar a massa das mãos. Separar 4 bolinhas de massa. Abri-las separadamente na frigideira ou numa bancada. Assar somente um lado até o ponto desejado. Virar a massa. Desligar o fogo. Colocar molho de tomate e o recheio desejado que pode ser mussarela, rodelas de tomate e orégano e manjericão. Assar agora o outro lado (ligue o fogo). Tampe para que o queijo derreta.
Rendimento: 4 discos de pizza no tamanho de uma frigideira média.
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