Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo de boa qualidade
1 envelope de fermento biológico seco
100 ml de leite morno
1 ovo
1/2 colher de sopa de açúcar
1 colher de café de sal
2 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo
Em uma travessa coloque a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Misture. Faça um buraco no meio e coloque a manteiga e o ovo. Adicione o leite aos poucos e vá misturando tudo. Pode ser que não precise de todo leite. Trabalhe a massa e a deixe descansar por 30 minutos. Depois desse tempo, sove bem a massa e faça bolinhas. Deixe a massa crescer por pelo menos mais 1 hora. eu faço o teste da bolinha na água. Asse a 200 graus.
