Mugcake de Laranja

Ingredientes
- 1 ovo

- 3 colheres (sopa) de óleo

- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar

- 4 colheres (sopa) de suco de laranja

- 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

- 1 colher (café) de fermento químico

Cobertura
- 2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro

- 3 colheres (chá) de suco de laranja

Modo de preparo

Bolo:

Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima.

Cobertura:

Junte tudo e cubra o bolo.

Dica: Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas, para essa substituição, em vez de 4 colheres (sopa) do sumo da laranja, use 2 colheres (sopa) do limão, pois o sabor é mais acentuado. 

Obs.: Use de medida sempre uma colher de sopa bem rasa e caneca de 300 ml (ou use aqueles potinhos de louça de sopa).

Rendimento: 1 porção.